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以前,赵二郎就觉得,七味斋的白糖,真是全天下最好吃的东西,颜色白如雪,捏上一丢丢,放入口中,甜丝丝的,让人心情愉悦。
要说唯一的缺点,就是价格太贵了。
今天再看,却是只觉得这七味斋的白糖,也太不堪了。
色泽发黄不说,还颇为粗糙,放在鼻下闻一闻,带着几分土味。尝在嘴里,甜的确是甜,但那一股土腥味散不掉,而且,少了几分细腻……
这伙计,也是从小在七味斋长大的,八面玲珑,很会看人颜色。
赵二郎虽然一句话也没说,但是,看他的表情就知道,他对这白糖显然很不满意。
伙计:“没看上?”
赵二郎摇摇头,笑而不语。
伙计乐了:“客官,我七味斋的白糖,可是冠绝庆阳府的。出了名的白如雪,甜如蜜。这你要是还看不上的话,我就要怀疑,你倒是不是不真心来买糖的了。”
赵二郎:“真心,自然是真心的。没看上,也是真没看上。不过,我这里倒是有一些白糖,你看看比你家的如何?”
他也不多废话,把搭在肩膀上的布褡裢拿下来,往柜台上一放。
嘭地一声响。
伙计:“嘿,客官是来砸场子的吗?”
他的语气,也有些不善了。
赵二郎:“并无此意。小兄弟可以先看看这白糖。”
伙计瞥了他一眼,随手打开那布褡裢。
只看了一眼,身体顿时微微一僵。
这边的动静,早就吸引了店里其他人。
掌柜的在旁边瞟了一眼,立刻快步走了过来,从那伙计手中接过布褡裢。
只见布褡裢中,是白如雪一样的糖……
是真正的白如雪,毫不夸张,且颗粒非常细腻。
布褡裢打开了,就闻到一股浓郁的甜味,扑鼻而来。
“这也是白糖?”
掌柜的用手指捏了一小撮,放入口中。
这白糖,入口即化,细甜而丝毫不腻。
“这天下,竟然有此等白糖?兄弟,你这白糖,是哪里来的?”
掌柜的努力做出平静的样子,但语气明显紧张起来。
他们七味斋,做的就是糖品点心的生意。
当年,也正是老掌柜的第一个引入白糖,让自家生意在几个同行之中脱颖而出,成了庆阳府最大的斋馆。
白糖虽贵,但相比黑糖,味道更加细腻,且白如雪,看上去更加美观。
太太小姐们更加喜欢,文人士子也觉得更加符合自身高洁的品德。
这么多年来,其他斋馆也都开始引进售卖白糖。
七味斋凭借着首家引进的名头,一直卖得不错,但生意难免大受影响。
今天,竟然突然冒出更好的白糖来。
这白糖,才是真正的白如雪,细腻如美人脂,甜如蜜。
把自家白糖放在一块一对比,真的可以扔了。
掌柜的冒出一身冷汗来。
有这么好的白糖,人家都找上门来了,他才知道……
这幸亏,是找上他们七味斋了啊。
如果是去找其他几家斋馆,人家首先售卖这种白糖,他们家的招牌,岂不是一夜之间就砸了?
恐怕以后,七味斋就再也不是庆阳府第一的斋馆了。
赵二郎:“别管我这白糖是哪里来的。就问掌柜的,想不想要?”
掌柜的仔仔细细翻看和品鉴一番,确定这白糖,的确没有问题。
又沉思片刻,这才抬起头来,看向赵二郎:“要。不过,我想要的,不是白糖,而是这制作之法。”
这白糖,如此细腻,一丝黄色都不见。
显然不是黄泥水淋之法做出来的。
如果只是买白糖,难免受制于人。
能拿到制作之法,才是根本。
赵二郎:“制作方法没有。”
掌柜的:“哦?”
他盯着赵二郎的眼睛,看对方语气坚定,知道此时再说什么也没用,只能暂且作罢。
赵二郎做了一辈子挑担郎,虽然做的都是针头线脑的小买卖,但也最会把握人心,自然不会给掌柜的空子钻。
掌柜的:“这白糖,贵客手里有多少?想卖多少钱一斤?”
赵二郎:“那要看掌柜的能不能包圆了。我这次,带来了两千斤货,不知道掌柜的能不能全吃下?如果掌柜的能包圆,每斤五百文,一口价。”
掌柜的目光闪烁了一下:“两千斤货,我们七味斋自然是能吃得下的。只是这价格,得商量一下。我们家白糖在柜台零售,才五百文一斤。你这白糖批发进价就要五百文一斤,我们该卖多少钱啊?”
赵二郎语气一沉:“掌柜的莫非以为我好糊弄?你家那叫白糖吗?我手里这批白糖上市之后,你们的白糖,就只能叫黄糖了。现在这世道,能吃得起白糖的,不是官家公子小姐,就是士绅墨客。先不说口感如何,只说这卖相上,有了白糖,你觉得,他们还会去买黄糖吗?”
掌柜的沉默不言。
他知道,赵二郎说的都是事实。
而且,能花得起五百文去吃白糖的人,就能花得起更多钱,去吃这新款的白糖。
赵二郎:“我说了,五百文,一口价。如果掌柜的不想要,也没关系,买卖不成仁义在。我这就告辞,去下一家看看。”
说着,他拿起那一褡裢的白糖,转身就要走,非常决然。
掌柜的赶紧追上前,拉住了他的胳膊:“贵客留步。五百文,就五百文。但是,我有一个请求,在这庆阳府一府之内,白糖能不能只卖给我家一家?当然,我保证,你有多少白糖,我都要。”
赵二郎:“好说,只要你能吃下我的货,我卖给谁,都没关系。我保证,以后我手里的白糖,只卖给你们七味斋一家。但是,钱款我不收银子,只要金子。”
赵二郎没糊弄人,他手里的货,可以只给七味斋。
但是,榆树湾来的其他货,他可做不了主。那是神明大人的……
掌柜的:“一言为定。”
七味斋上百年的老店,积蓄丰厚,用金用银结算,对他们都没什么影响。
买卖谈定,赵二郎在门口招呼一声,李箭锋等牵着骡子,走了过来。
掌柜的先看李箭锋等人一眼。
只见这些人,无论是带队的管事,还是牵骡子的伙计,个个身穿新衣。
那衣服,染色均匀,他竟然没能认出这是什么料子做的。
而且,人人都是满面红光,精气神儿十足。
显然平日里不但能吃饱饭,伙食还不错的样子。
这是大商贾啊。
掌柜的心里暗暗给赵二郎一伙评定了身份,态度更加客气了。
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